Era uma loja de massas frescas que virou um restaurante. Isso significa que a maioria das massas são caseiras. E ótimas. As recheadas são bem recheadas. O sorrentino negro com salmão é um deles e recomendado. Também bem gostosos o ravioli de abóbora, o ravioli de carré com figos e as almondegas. De sobremesa, uma chocotorta. Um dos novos hits da Villa Crespo. Vive cheio e tem ótimos preços.
Salgado Alimentos: Ramírez de Velasco 401, Villa Crespo. Seg-Sex 9 às 20. Sab 12 as 17 e 20 até tarde. + 54 11 4854-1336
O que dizem por aí sobre Salgado Alimentos?
Planeta Joy: “Las pastas salen en su punto ideal y las salsas resultan sabrosas y elaboradas con productos frescos. Destacan algunas preparaciones: los gnocchi de mostaza, los ravioles de queso de cabra, rúcula y tomates secos, y los canelones con brócoli e hinojos”
In Spirits: “Algunas albóndigas caseras, fantásticas, riquísimas. Normal es observar ese plato en casi todas las mesas. “
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